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Assicurazione

La nostra cucina: cose buone per la vostra vacanza

Raffinate creazioni dalla tipica e ricercata cucina altoatesina, con influssi mediterranei, italiani e internazionali. La sera, goloso menù a scelta di 4-5 portate a tema con ricette della cucina altoatesina, specialità italiane o cene di gala a lume di candela.
Nei mesi estivi, v’invitiamo alle grigliate in giardino con gustosi piatti, accompagnati sempre da ottimi vini locali o italiani. Ogni settimana visita alla cantina vini con degustazione dell’etichetta della casa.

Nell'elaborazione del menù, siamo naturalmente lieti di tenere conto delle vostre esigenze dietetiche.

Al punto di menù “Specialità da preparare a casa” troverete le ricette della cucina dell’Hotel Bauhof, (alcune create personalmente dalla padrona di casa). Altre ricette vi saranno inviate con piacere, su richiesta!

Colazione a buffet

Ogni giornata di vacanza ha inizio con una gustosa e ricca colazione Vital a buffet, che in estate sarà servita nel nostro giardino sotto alberi e viti secolari.
  • Vasto assortimento di tè
  • Angolo Vital con yogurt fresco, diversi tipi di müsli e frutta fresca
  • Succo di mela fresco e naturale da coltivazione biologica
  • Marmellate alla frutta fatte in casa
  • Gustose varietà di salumi e formaggi, speck altoatesino
  • Pane e dolci fatti in casa
I prodotti impiegati provengono dall’Alto Adige.

Merenda tirolese

Dopo un’emozionante giornata sarete attesi, a piacere, da una tipica merenda tirolese a base di speck, formaggio e un buon bicchiere di vino o una fetta di strudel di mele.

Speck Vino Alto Adige