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Delizie culinarie
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L’atmosfera familiare nella nostra stube tirolese rivestita di legno di
cembro o nell’elegante sala da pranzo rinforza il piacere ...
Il buongustaio può notare con piacere che offriamo una combinazione
piacevole di una tradizionale, ma raffinata cucina altoatesina, di un
gusto mediterraneo dell’Italia e della cucina internazionale per
i nostri menu.
Alla sera Vi viziamo con menu a scelta di 4 o 5 portate. Potete
alternativamente trovare cucina tirolese, specialità italiane o un gala
diner a lume di candela. Nei caldi mesi d’estate V’invitiamo a
grigliate nel giardino con piatti forti. Prendiamo in considerazione
anche i Vostri desideri personali per la cucina dietetica.
Vi consigliamo buoni vini altoatesini ed italiani e V’invitiamo
volentieri alla visita guidata della nostra cantina una volta alla
settimana con degustazione del marchio del Bauhof.
Per finire perfettamente un buon cenone Vi consigliamo qualcosa di
particolare: un’acquavite tipica d’albicocca venostana o una grappa,
tutte e due distillate con passione dall’ospitante.
La mattina i raggi di sole caldi Vi portano nel nostro giardino per
godere una colazione vitale sotto alberi e viti vecchi. ServiteVi dal
nostro buffet di prima colazione, dove, fra l’altro, potete anche
trovare succo di mele (spremuta fresca) di produzione propria e
marmellate, pane e torte fatti in casa.
Dopo una giornata piena d’attività su richiesta Vi aspetta una tipica
merenda tirolese con speck, formaggio e un bicchiere di vino o un
fresco strudel di mele fatto in casa.
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